Biskut Raya Hipsterr

                                                  

                                               Assalamualaikum & Hye Uolss!!

Belum masuk bulan ramadan lagi tapi kita yang gegirlss ni dah sibukk baju raya la, make up raya laa, biskut raya laa.. Hehe. Opss!! Sebut pasal biskut raya ni uolss suka makan biskut raya ape??  Iolss ade nak share resepi biskut raya yang tengah meletop topss kebabomm abad ni tauu!! Mak iolss panggil biskut ni Lidah Kucing tauuu... Tapi Iolss nak upgrade sikikk, iolss panggil Biskut Hipsterrr giteww sebab ianya colourful. Cumilll giteww.. Dah cumill, sedaapp nyerr speechless uolsss!!
   
            

 Bebahanyerr uolss :

250 gm butter
175 gm gula kastor
100 ml putih telur
200 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
1/4 sudu teh emplex
6 warna berbeza (merah,oren,kuning,hijau,biru,purple)

Dulang khas lidah kucig rainbow

                                                         Cecara nak buat pulak uolsss :

   1. Griskan loyang dengan sedikit butter 

2. Ayak tepung jagung, tepung gandum dan emplex, ketepikan.

3. Dalam mixer pukul mentega dan gula hingga berkrim.

Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati.

Masukkan tepung dan kaup balik dengan spatula hiungga rata.

4. Bahagikan adunan kepada beberapa bahaagian.Letakkan pewarna untuk setiap bahagian.Letak setitik kecil sahaja kerana warna akan memekat pada biskut yg telah masak.

5.Masukkan dalam piping bag atau bag plastik untuk setiap warna berlainan.
Potong hujung muncung bag plastik atau piping bag kecil.
Paipkan atas loyang lidah kucing.
Jangan paipkan terlampau penuh kerana aduna akan mengembang bila dibakar.

6. Bakar dalam oven pada suhu 150 C selama 15 ~ 20 minit.

Jaga jangan sampai keperangan dan hangus.
Biarkan sejuk sebelum di simpan di dalam bekas kedap udara.

selamat mencuba uolss